[ 영양성분 ]
비타민C란?
( 비타민C 섭취방법, 비타민C 부작용, 고용량 비타민C, 연령대별 비타민C 섭취방법 )
안녕하세요! 일반인 정씨입니다. 생활 속 필수품 중 가장 중요한 것은 영양제라고 생각하는데요. 다양한 식품들만으로는 건강한 영양소를 부족함 없이 섭취하기란 참 어렵습니다. 그러기에 현대인들에게는 필수품이 아닌가 생각이 드는데요. 그중 가장 기본적인 영양제인 비타민C를 설명드릴까 합니다.
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목차
1. 비타민 C 란?
'아스코르브산'과 '디히드로아스코르브산'으로 불려지기도 하는 비타민 C는 수용성 비타민으로 우리 몸에서 생산되어지지 않는 필수 섭취 영양소입니다. 수용성 비타민으로 일정용량 이상 섭취를 하여도 소변을 통해 몸 밖으로 배출이 되는 특징이 있습니다.
비타민C의 섭취 시간은 점심식사 이후나 오후식사 이후 섭취를 권장합니다.
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2. 비타민 C 효능
회복
비타민 C는 손상된 세포를 회복하는데 필요한 성분으로 피부, 힘줄, 인대, 혈관등을 만드는 중요한 역할을 하기 때문에 연골, 뼈, 치아 등 다양한 신체기관의 회복에 도움을 줍니다.
항산화 효과
우리 몸에서 세포가 활성산소에 파괴되는 것을 막아줍니다. 비타음료 및 영양제 광고에 활성산소를 막아준다라는 광고를 자주보셨을 것입니다. 활성산소란 담배 연기나 방사선에 노출될 때 만들어지며 노화의 주요인입니다. 암, 심장병 및 관절염에도 영향을 주는 성분이기에 꾸준한 비타민 C복용으로 관리를 해주는 것이 좋습니다.
콜라겐 형성
비타민C는 콜라겐 생성에 중요한 역할을 합니다. 다양한 신체 조직을 유지 및 성장에 필수적인 요소입니다.
철분 흡수율 상승
비타민C는 철분 흡수율을 높혀줍니다. 철분은 혈구 생성, 면연력 강화, 뇌 기능 개선 등 다양한 역할을 하기 때문에 비타민C섭취로 흡수율을 높혀주면 좋습니다.
스트레스 감소
비타민C는 스트레스를 감소시키는 효과가 있습니다. 스트레스를 받으면 콜레스테롤 수치와 코티솔이 증가하는데 비타민C는 콜레스테롤 수치와 코티솔을 감소시켜주기 때문에 스트레스 상황에 도움이 됩니다.
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3. 비타민C의 연령대 별 하루 섭취 권장량
비타민C의 하루 섭취 권장량은 연령별로 다양하니 아래를 참고하시길 바랍니다.
- 유아(1살 미만) : 40mg~50mg
- 어린이(1~3세) : 15mg
- 어린이(4~8세) : 25mg
- 어린이(9~13세) : 45mg
- 청소년(14-18세) : 여아 - 65mg / 남아 - 75mg
- 성인 남성 : 90mg
- 성인 여성 : 75mg(임신 주 : 85mg, 수유기 : 120mg)
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4. 비타민 C가 풍부한 음식 10가지
현식적으로 우리 식사에서 먹기 좋은 비타민 C가 풍부한 음식 10가지를 소개드립니다.
- 파프리카 (100g) : 약 100mg
- 키위 (100g) : 약 92mg
- 브로콜리 (100g) : 약 89mg
- 딸기 (100g) : 약 58mg
- 레몬 (100g) : 약 53mg
- 오렌지 (100g) : 약 53mg
- 파인애플 (100g) : 약 47mg
- 메론(100g) : 약 36mg
- 양배추(100g) : 약 36mg
- 시금치 (100g) : 약 28mg
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5. 비타민C 부작용
비타민의 부작용으로는 소화장애, 요로결석, 알레르기 반응 등이 있습니다.
- 고용량의 비타민C를 복용 했을 경우 부작용으로 소화장애로 구토, 복통, 설사, 구내염 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
- 고용량의 비타민C를 복용 했을 경우 요로결석을 유발 할 수 있습니다. 비타민C를 섭취하면서 생성되는 대사산물인 옥산이 콩팥에 쌓이게되면서 유발 할 수 있습니다.
- 드물게 비타민C섭취로 피부 발진, 가려움증, 두드러기 등이 나타날 수 있습니다. 이런 반응이 있다면 가까운 피부과를 방문하여 해결하시길 바랍니다.
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